Mısır Unlu Peynirli Kek

Mısır Unlu Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kase kadar çökelek
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• Yarım demet dere otu
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yarım limon suyu
• 1 paket kabartma tozu

Mısır Unlu Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları çırpılım. Çine yoğurt, sıvı yağı ekleyin çırpmaya devam edelim peynir ve baharatları da ekleyelim.
2. Yarım limon suyunun içine kabartma tozu atalım ve kabarmasını bekleyelim.
3.  Mısır unu ve normal unu da ekleyelim.
4. Son olarak kabaran limon suyunu i ilave edelim.
5. Tuz u da ilave edip güzelce karıştıralım.
6. Yağlanmış fırın tepsisi veya kek kalıbına koyarak 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun….

Not= ben kek kalıbı kullandım ancak kare borcamda daha iyi sonuç verecektir.