Mısır Unlu Pırasa Böreği
Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo pırasa
- 2 tane orta boy havuç
- 2 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Susam
- Çörek otu
Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pırasayı yıkayıp orta incelikte doğrayalım.
- Havucu rendeleyelim,zeytinyağı eklediğimiz tavaya havucu ve pırasayı alıp yumuşayana kadar kavuralım.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Derin bir kaba yumurtayı, yoğurdu,mısır unu tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Üzerine soğuyan pırasalı harcı döküp karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş kare borcam tepsiye yayalım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Susam ve çörek otu serpip önceden ısıttığımız 18o derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
- Piştikten sonra 5 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
