Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta akı sarısı üzerine ayrılacak
• 1, 5 su bardağı mısır unu
• 2, 5 su bardağı un kontrollü bir şekilde

Arası için;

• Peynir

Üzeri için;

• Çörek otu

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştıralım ve yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, elimizle yuvarlayıp açıyoruz.
3. Ortasına peynir koyup uçlarını birleştirelim birleştirme şekli alta gelecek şekilde yağlı kâğıt serili temsilimize aralıklarla diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz, afiyet olsun.