Mısır Unlu Sebzeli Köfte

Mısır Unlu Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 adat büyük boy patates
• 3-4 yemek kaşığı mısır unu (hamurun kıvamına göre miktar arttırılabilir)
• 1-2 ezilmiş sarımsak
• 2 adet kapya biber (çok ince küp şeklinde dogranmıs)
• 1 kase dolusu taze soğan (çok ince doğranmış)
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak için;

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Mısır Unlu Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri soyup uygun bir tencerede suyu kaynatıp haşlıyoruz.
2. Haşlanan patesleri süzüyoruz.
3. Patesleri uygun bir kaba alıp çatal yardımıyla eziyoruz ve tüm gereken malzemeleri katıp karıştırıp yoğurulur.
4. Köfte şekil verilerek çok az yag süzdüğümüz kızgın tavada orta ateşte pişirilir.
5. Yanına sarımsaklı sosla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❤️🤗.