Mısır Unlu Yoğurtlu Ispanak

Mısır Unlu Yoğurtlu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 2 kase yoğurt
• 1 dış sarımsak
• Tuz

Mısır Unlu Yoğurtlu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar yıkanıp doğranır, yarım çay bardağı yağda 5 dk kavrulur, başka kaba soğumaya bırakılır ,yarım çay bardağı sıvı yağ tavada kızdırılır, mısır unu eklenip unun kokusu gelene kadar kavrulur ,sarımsaklı yoğurt hazırlanır ,soğuyan ıspanak ile karıştırılır, mısır unlu sos ve tuz eklenir ve karıştırılır, özellikle çocukların seveceği ıspanak yemeği olduğunu düşünüyorum, kayınvalidemin tarifidir paylaşmak istedim. .