Mısır Unlu Yoğurtlu Karnabahar

Mısır Unlu Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane karnabahar
• Yarım su bardağı mısır unu
• 1 kase yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• (Yada 3 diş sarımsak)
• Tuz

Mısır Unlu Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Bir tane karnabaharı ayıralım, kaynamış ve tuz koyulmuş suda 5 dk haşlayalım. Az yumuşayan karnabaharımızı mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım. Kızardıktan sonra üzerine isterseniz sarımsaklı yoğurt isterseniz mayonezli yoğurt döküp afiyetle yiyebilirsiniz,(karnabahar yemeyen herkesin yiyeceği bir tarif “ki asla yemem diyen beni bile yedirtti:)”, mısır unu olduğu için çok fazla yağda çekmiyor) ,deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.