Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tane tavuk bulyon
• 2 su bardağı süt
• 1 litre su kıvamına göre çorbanın az olursa ekleye bilirsiniz
• 1 kahve fincanı arpa şehriye
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için ;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane

Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağı koyup mısır ununu ekleyip birazcık kavuralım .
2. Sonra sıcak suyumuzu ilave edip bulyonu koyalım.
3. Sütü koyalım ,bir taşım kaynadıktan sonra şehriyeyi koyup sürekli karıştıralım ki dibi tutmasın.
4. Şehriyeler pişip şiştikten sonra tuzunu da atalım .
5. En son ayrı bi tavada yağı, kekiği, naneyi, pul biberi,hafif kızartıp çorbaya dökelim. Afiyet olsun.