Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Su

Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını ve sıvı yağını tencereye alalım.
2. Unu ekleyim kavuralım.
3. Hafif kızardıktan sonra soğanı, sarımsağı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. Son olarakta patatesini atalım, 2 dakika kadar daha kavuralım.
5. Üzerine geçecek kadar su ekleyelim ve pişirmeye bırakalım.
6. Piştikten sonra blendırdan geçirelim tuzunu ekleyelim.
7. 2 taşım daha kaynatalım.
8. Ocağın altını kapatalım.
9. Servis ederken de yağda nane ve pulbiberi kızdıralım ve çorbanın üzerine ekleyelim ve servis edelim 😊.