Mısırlı Salamlı Soslu Makarna

Mısırlı Salamlı Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet domates veya 1 konserve
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası (koymasanız da olur)
• 1 su bardağı süt veya 1 paket krema
• 100 gram salam, sosis veya sucuk (tercihe bağlı, ben evde salam olduğu için onunla yaptım)
• 1 avuç mısır tanesi
• 5 su bardağı sıcak su
• Göz kararı karabiber, kimyon, köri, tuz

Mısırlı Salamlı Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Salamları (sucuk ya da sosis de tercih edebilirsiniz) doğrayıp yağda biraz soteleyin.
2. Sotelediğiniz salamlara salçayı ekleyip karıştırın, ardından ince kıyılmış domatesleri (ya da konserve) ekleyip gene karıştırın.
3. Sütü ve sıcak suyu ekledikten sonra baharatları da ekleyin ve gene karıştırın.
4. Makarnayı hazırladığınız sosun üzerine ekleyin ve karıştırın. (sosunda pişecek. )
5. 5. 10-15dk pişirin.
6. Ara sıra karıştırıp kontrol de edin yapışmasın.