Mısırlı Ve Havuçlu Mücver

Mısırlı Ve Havuçlu Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kabak
• 1 havuç
• 1 konserve süt mısırı
• 1 kuru soğan
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 50g kaşar peyniri
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Mısırlı Ve Havuçlu Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havucu, kabağı, kuru soğanı ve kaşarı bir kap içine rendelenir.
2. Maydanoz ince doğranıp içine ilave edilir.
3. Yumurtalar, un, kabartma tozu ve baharatlar eklenip güzel karıştırılır.
4. Bir tavaya iki parmak kadar sıvı yağ konulup, hazırladığımız harcı yemek kaşığı yardımıyla sıcak yağa konulur ve kızartılır.
5. Yoğurt eşliğinde sunulur afiyet olsun.