Misket Köfteli Brüksel Lahanası

Misket Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 tane kadar Brüksel lahanası ( paket içinde aldım gram kilo bilmiyorum)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 domates
• 2 havuç
• 2 patates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 kuru soğan
• Karabiber
• Pul biber
• 250 gram kadar kıymadan misket köfte

Misket Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hanımlar öncelikle eşim kasap olduğundan köfte hazırdı ben onları yuvarladım kıymadan köfte hazırlamadım.
2. Ve tuz olmadığını fark etmişsinizdir. Tuz kullanmıyorum yemeklerde o yüzden eklemiyorum. Siz ekleyin göz kararı.
3. Yemeğimize tenceremize ilk olarak yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağında kavurmayla ve salçamızı ekleyerek başlıyoruz.
4. Ardından sırasıyla patates havuç domates ve yıkadığımız temizlediğimiz brüksel lahanalarını koyuyoruz.
5. En son üzerine köfteleri koyuyorum ben dağılma durumuna karşı ne olur ne olmaz diye düşünerek.
6. Baharatlarımızı da ekleyip çok hafif çeviriyoruz ve ocağımızda pişmeye bırakıyoruz.

Tüm sebzelerin piştiğinden emin olduğumuzda servis edebiliriz.

Afiyetler olsun efendim 💕 🍽️.