Misket Köfteli Taze Fasulye Tarifi

Misket Köfteli Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Pul biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı şeker

Köftesi için;

• 300 gr dana kıyma
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı galeta unu (az gelirse ilave edilebilir)
• Tuz
• Karabiber

Misket Köfteli Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Taze fasulyeler ayıklanıp yıkanır.
2. Yağda soğan kavrulur. Domates küp küp doğranır ve soğanlara eklenir.
3. Ardından salçalar konur ve bir miktar kavurduktan sonra fasulyeler eklenir.
4. Tuz ve şeker konup, kapağı kapatılır.
5. 10 dakika kadar fasulyelerin sararması beklenir. Daha sonra sıcak su ilave edilir.
6. Köftesi için malzemeler yoğrulur, küçük küçük yuvarlanır ve kızgın yağda kızartılır.
7. Yemeğin pişmesine yakın köfteler ilave edilir.

AFİYET OLSUN.