Mor Fit Muhallebi

Mor Fit Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet mor havuç
• 1.5 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı pekmez (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı bal ekledim (isteğe bağlı)
• Dövülmüş fındık (ceviz, hindistan cevizi vb. koyabilirsiniz

Mor Fit Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Havucu birkaç parçaya bölüp üzerini biraz geçecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz ve blender yardımıyla püre haline getiriyoruz.
2. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Dilediğimiz bir kabı biraz ıslayarak (daha kolay çıkması için) içerisine döküyoruz ve soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun 💜😍.