Mor Lahana Mezesi

Mor Lahana Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım mor lahana
• 5 yemek kaşığı yoğurt (susuz olacak)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pişirmek için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerini süslemek için;

• 1 yemek kaşığı zeytin yağı ve ceviz

Mor Lahana Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım olan mor lahanamızı bıçakla dörde keselim .
2. Kestiğimiz mor lahanayı robotumuza koyup güzelcene ufak hale getirelim.
3. Daha sonra bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve çektiğimiz mor lahanamızı içine dökelim ve güzelce pişirelim.
4. Pişen mor lahanamızı bir tabağa soğuması için alalım.
5. Mezemizin içi soğuyana kadar biz de sosunu hazırlayalım bir tabağın içine yoğurdu ,mayonez, tuz ,sarımsak koyalım ,soğuyan lahanamız da içine döküp güzelce karıştıralım ve servis tabağına koyalım.
6. Üzerine zeytinyağı gezdirip ve ceviz koyabilirsiniz istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz şimdiden deneyenler afiyet olsun😊🥰😍.