Mor Lahana Mezesi
Mor Lahana Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Çeyrek mor lahana
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1. 5 su bardağı yoğurt
- 1 küçük diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Mor Lahana Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahana ince ince doğranır.
- Su, tuz ve zeytinyağı eklenerek kapağı kapalı olarak kısık ateşte lahanalar iyice yumuşayıncaya dek pişirilir. ( Lahanaların suyu bitince ara ara karıştırılarak sotelenir. ) Pişen lahanalar soğumaya bırakılır.
- Yoğurt çırpılır, sarımsak eklenir. Mısır ve Lahana ilave edilerek iyice karıştırılır. Servis tabağına alınır. Cevizle süslenerek servis edilebilir.
Not: Zamanınız varsa birkaç saat önceden hazırlayıp kapağı kapalı olarak buzdolabında bekletin. Bekleyince rengi çok daha güzel çıkıyor. Yalnız eğer bu şekilde hazırlayacaksaniz sarımsağı son aşamada ekleyin 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
