Mor Lahana Mezesi Tarifi

Mor Lahana Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım mor lahana
• 2-3 dış sarımsak
• 5 yemek kaşığı yoğurt ( susuz kısmından)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Mor Lahana Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

👉 Lahanalarımızı ince ince doğruyoruz ve sıvı yağ koyduğumuz tavaya alıp yumuşayana kadar soteliyoruz. Yumuşadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Yoğurdu, mayonezi, sarımsağı ve tuzu bir kapta çırpıyoruz. Soğuyan lahanayı alıp servis tabağımıza koyup üzerine yoğurt karışımını ekleyip karıştırıyoruz. Arzu ettiğiniz gibi süsleyebilir siniz.Servise hazır. Afiyet olsun 🌿

Not; sert seviyorsanız sotelemeden sirke ve tuzla ovalayıp yapabilirsiniz:)