Mor Lahana Salatası (Lüks Ve Doyamacağınız Bir Lezzet)

Mor Lahana Salatası (Lüks Ve Doyamacağınız Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım baş mor lahana
• 2 büyük boy havuç (Rendelenecek)
• 4 büyük boy yeşil soğan sapı (Küçük doğranacak)
• 1 kase haşlanmış konserve mısır
• 1 avuç dolusu maydanoz (ince kıyılacak)
• Arzuya göre 10 kornişon turşusu (Küçük doğranacak)

Yoğurt sosu için:

• 10 dolu dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
• 5 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 limonun suyu
• Tuz

Mor Lahana Salatası (Lüks Ve Doyamacağınız Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lahanamızı uzunlama ince kesin ve ardından bir kez ortasından kesin.
2. Uygun bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı dökün ve lahananızı kavurun. Öldürmeyin ama güzelce soteleyin.
3. Ocaktan aldığınızdan hemen sonrasında rendelenmiş havuçlarınızı katıp karıştırın.
4. Soğumaya bırakın.
5. Yoğurt sosunuz için uygun bir kaba bütün malzemelerini koyun ve iyice karıştırın.
6. Soğumuş lahana ve havuçlarımızı da katıp ve diğer malzemeleri de katıp iyice karıştırın.
7. Soğuk soğuk servis edin ve afiyetler olsun.