Mor Lahana Ve Havuç Tarator

Mor Lahana Ve Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet havuç
• Orta boy mor lahana
• Süzme yoğurt
• 3-4 kaşık mayonez isteğe bağlı
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Mor Lahana Ve Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve mor lahanayı ayrı ayrı rendeleyin.
2. Ayrı kaplarda 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile 5 er dakika kavurun ve ayrı kasetlere alın soğumaya bırakın.
3. Yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuzu bir kapta karıştırın. Yarısını havuca yarısını da lahana ya ekleyin ve karıştıralım.
4. Servis tabağına 1 kaşık havuçtan, üzerinede 1 kaşık mor lahanadan koyun, dereotu ve cevizle süsleyip, servis yapın afiyet olsun 🤗