Mor Lahanalı Şehriye Salatası

Mor Lahanalı Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı arpa şehriye
• 3 su bardağı sıcak su
• Sıvıyağ
• Tuz

İç malzemesi:

• 4 adet kornişon turşu
• Çeyrek kara lahana
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• Yarım demet dereotu
• 1 adet salatalık
• Yarım limon suyu
• Tuz

Mor Lahanalı Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şehriyenin yarısı sıvı yağda kavrulur.
2. Kalan yarısında ilave edilerek pilav gibi pişirilir.
3. Soğumaya bırakılır.
4. 🍂 Kornişon turşu, dereotu, közlenmiş biber ve salatalık küçük küçük doğranır.
5. 🍂Lahana rendenin büyük kısmıyla rendelenir.
6. 🍂 Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Tuz ve limon suyu ilave edilir.
   Afiyet olsun 🌼