Mor Salata

Mor Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım mor lahana
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Zeytinyağı
• Tuz

Mor Salata Tarifi'nin Yapılışı

Bu salata tarifim turşu tadında harika bir lezzet oluyor. Diri diri mor lahana salatasını sevmeyen kişiler bile severek tüketeceklerdir.Sanki turşusu kurulmuş lahana salatası gibi oluyor. 10 dakikada turşu tadında salatamız hazır.
Dürüm kebap, et, köfte ve diğer yemeklerin yanında güzel bir salata tarifi.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.

1. Önce mor lahanayı ince şekilde kıyalım ve uygun bir kaba alalım.
2. Tuz ve sirke ile ova ova lahananın diriliğini kaybedelim.
   (püf noktası tuz ve sirke ile ovmak) Yumuşayan lahanaya kıyılmış yeşillikleri, limon suyunu, nar ekşisini ve zeytin yağını ilave edelim.
3. Salatamızı güzel bir şekilde karıştıralım ve servis tabağına alalım.
4. 10 dakikada salatamız servise hazır. :)