Mozaik Desenli Ağlayan Pasta

Mozaik Desenli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nisaşta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Mozaik Desenli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar 😊

1. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpınıyoruz.
2. Ardından diğer malzemelerimizi ekleyerek tekrardan çırpma işlemini gerçekleştiriyoruz.
3. Sosumuz kıvamına ekledikten sonra dikdörtgen borcam veya fırın tepsini yağlayarak itinalı bir şekilde tepsimize döküyoruz.
4. Fırın’da 180 derece 25 dakika pişirdikten sonra fırından kekimizi çıkıyoruz ve soğumadan dilimliyoruz ve üzerine keki ıslatmak için 1. 5 su bardağı süt’ü kaşıkla eşit bir şekilde ıslatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Üzeri için; 1. 5 su bardağı süt,2 paket krem şantiyi ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakıyoruz 😊
6. Soğuduktan sonra krem şantimizi kekimizin üzerine eşit şekilde spatulayla dağıtıyoruz.
7. Ardından sosu hazırlıyoruz, bir tencerenin içine un, şeker, nişasta, vanilya ve kakaoyu koyup ardından sütümüzü ilave ediyoruz karıştırıyoruz ve orta ateşte pişmeye bırakıyoruz biraz fokurdadıktan sonra altını kapatıyoruz ve ılımasını bekliyoruz.
8. Kekimizin üzerine döküp 1 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
   Enfes bir tat ve pastanız yemeye hazır 😊
   Şimdiden herkese Afiyet olsun.
   Sevgiyle kalın🌸