Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak, yumurtalar köpük oluncaya kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya şekerini karışımın üzerine ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Hazırladığınız kek harcından 1 su bardağı ayırın.
5. Kalan harcı kek kalıbına dökün.
6. Ayırdığınız harca kakao ekleyerek hamurunuzu karıştırın.
7. Kek kalıbının üzerine kakaolu kek hamurunu dökün ve kürdan yardımı ile şekil çizerek şekil verin.
8. Kekinizi önceden ısıttığınız 160 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakın (Bu aşamada kekinize kürdan testi yapıp piştiğinden emin olduktan sonra fırından alabilirsiniz)
9. İlk sıcaklığı çıkan mozaik keki kalıptan çıkartın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!.