Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un

Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
3. Sonra unu ,kabartma tozu ,karbonat ve vanilyayı ekliyoruz bunları kaşıkla karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış unlanmış kalıbımıza kekimizin 3/2 dökelim yani az bir kısmını ayırıp geri kalanı kalıba dökün.
5. Ayırdığımız kısma da kakaomuzu ve tarçını ilave edip karıştırın.
6. Bunu da kekimizin üstüne yaydırın ve bir ince bıçak yada çöp şiş ile dalgalar yapıyoruz.
7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
8. Pişen kekimizi isteğe bağlı pudra şekeri veya çikolata soslarla süsleyebiliriz.
9. Ben beyaz çikolata sosuyla süsledim. Şimdiden afiyet olsun 😋