Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 yada 3. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

1. Öncelikle kek yapmaya karar verdiğinizde bütün malzemeler oda ısısında olmasına dikkat etmeliyiz.
2. Yumurta ve şekeri iyice köpürüp şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
3. Süt ve sıvı yağ eklenip 2 dk çırpılır.
4. Un elenerek ilave edilir. Vanilya ve kabartma tozu da elenerek katılır.
5. Harcın yarısı ayrılıp içine 1 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı kaşığı suyla açılır.
6. Yağlanan kek kabına sırayla yar kepçe beyaz hamurdan bi kepçe de kakaolu karşımda katarak sırayla hamuru bitirip önceden ısıtılmış fırına atıp fırınınızın kek pişirme ayarında ilk yarım saat fırın açılmadan pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişip 45 dk sonra kürdan yardımıyla kontrol edilerek pişme işlemi bitirilir
   afiyet olsun