Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta iyice çırpılır
2. Daha sonra üzerine sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır
3. Üzerine kakao hariç diğer malzemeler eklenir
4. Kek hamuru ikiye ayrılır ve birinin içine kakao eklenir
5. Bir kepçe yardımıyla yuvarlak borcam tepsinin ortasına beyaz hamurdan koyulur üzerine kakaolu hamurdan koyulur bu işleme hamurlar bitene kadar devam edilir.
6. En son bi kürdan yardımıyla belirli aralıklarla ortadan kenarlara doğru çekilir tekrar aralarından kenardan ortaya doğru çekilir.
7. 160 derece fırında kurdan testinden geçene kadar pişirilir.