Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardaği sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un (Bu miktar sizde değişebilir)

Süslemek için;

• Pudra şekeri

Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar, bugün sizlere mozaik kek tarifi vericem 😊 Yumuşacık bir kek, mutlaka en yakın zamanda deneyin. Haydi tarif vakti;

1. Hamur hazırlama kabına; Yumurtalar, toz şeker, sıvıyağ, süt ekleyin. Toz şeker eriyesiye kadar iyice çırpın.
2. Sonra kabartma tozlarını ekleyin. Ve azar azar un ekleyin. Çırpın. Ele yapışan akışkan bir kek hamuru elde edin.
3. Kek kalıbının içini sıvıyağla yağlayın. Üzerine biraz un serpin. (Kekimizi kalıptan kolay cikarmak için. )
4. Sonra kek hamurunun çoğunu kek kalıbına dökün. Kalan kısmına kakao ekleyin. Çırpın.
5. Ve kalıptaki hamurun üzerine dökün. Kürdanla şekiller yapın.
6. Önceden ısıtılmış 175- 180 derece fırında keki pişirin.
7. Pişen kekin soğumasını bekleyin. Soğuyunca kekin kenarlarını bıçakla geçin. Ve kalıbı ters çevirin. Üzerine pudra şekeri serpin. AFİYET OLSUN. :))

NOT===> Ölçü olarak kullandığım su bardağı 200 ml dir.