Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 büyük fincan şeker
• 1 büyük fincan süt
• 1 büyük fincan sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin
• Alabildiğince un
• 1 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce oda sıcaklığındaki yumurtalar yüksek devirde çırpılır.
2. Şeker eklenerek güzelce köpürtülür.
3. Süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
4. Kabartma tozu ve şekerli vanilin eklenir.
5. Ardından yavaş yavaş un ekleyerek cıvık olmayan akışkan bir kek hamuru elde edilir.
6. Küçük bir kaseye 1 yemek kaşığı kakao ve üzerine 2 yemek kaşığı kek hamurundan koyularak karıştırılır.
7. Daha sonra yağladığımız tepsiye kek hamurunun yarısını koyarak üzerine hazırladığımız kakaolu hamuru şeritler halinde eşit bir şekilde kek hamurunun üzerine koyalım.
8. Bıçak yardımıyla şekil verelim.
9. Daha sonra üzerine kalan kek hamurunu ilave edip 150 derecedeki fırınımıza verelim.
   Her fırın farklı olduğundan pişme süresi değişebilir, 10 dakikada bir kontrol ediniz.
   Afiyet olsun :)