Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gr Eritilmiş tereyağı
• 1 paket petibör bisküvi (farklı bir bisküvi de kullanabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından 3 parmak eksik süt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı üzüm
• Yarım su bardağı çikolata parçası

ÜZERİ İÇİN SOS;

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 20 gr bitter çikolata

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri kırıklayalım. Üzerine tereyağı, süt, kakao, pudra şekeri, fındık, ceviz, çikolata parçası, üzüm ekleyerek güzelce karıştıralım ve yoğuralım.
2. Streç film serdiğimiz zeminimize mozaik pastamızı koyalım.
3. Elinizle isteğiniz şekli verebilirsiniz. Şekil verildikten sonra her tarafı streçfilm ile kapatıp buzluğa kaldıralım. 3-4 saat buzlukta durması yeterli olacaktır.
4. SOS İÇİN🍫; Bitter çikolata ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tencerenize koyup kaynayana kadar çırpma teliyle sürekli karıştıralım.
5. Kaynamaya başladığında 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım. İçine tereyağını ve bitter çikolatayı koyalım ve eriyene kadar karıştıralım.
6. Soğuyana kadar kabuk tutmasını engellemek için ara ara karıştıralım. Soğuduktan sonra dolaba kaldıralım. 1 saat dolapta durması yeterli olacaktır.
7. Her şey hazır olduğuna göre sıra da bu iki güzelliği birleştirme zamanı.
8. Buzluktaki mozaik pastayı çıkaralım ve üzerine sosumuzu dökelim.
   Artık servise hazıııırrrrr
   Yapacaklara şimdiden AFİYET OLSUUUN 🎈