Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 3 lü petibör bisküvi
• 1 paket margarin (Teremyağ)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 türk kahve fincanı kakao
• 1 paket vanilya

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri küçük parçalar halinde kırıyoruz.
2. Derin bir tencereye margarini alıp erimeye bırakıyoruz. Erimesine yakın toz şeker ilave edelim ve karıştırarak yağ ile birlikte şekerinde hafif erimesini sağlıyoruz.
3. Ocaktan alıp ılımaya bırakalım. Biraz ılıdıktan sonra içerisine süt, kakao koyup karıştırıyoruz.
4. Bir yumurta kıralım ve hızlıca karıştıralım. (Yumurta kırarken karışımın sıcak olmaması gerekiyor çünkü yumurtayı pişirir) son olarak vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tencereyi tekrar ocağa alalım içerisine kırdığımız bisküvileri ekleyip alttan üste doğru karıştırıyoruz.
6. Sos iyice bisküvilere karışsın. 4-5 dk bu şekilde karıştırarak pişirelim ve ocaktan alıyoruz.
7. Kalıp varsa kalıba önce streç film katıp içerisine harcı döküyoruz eger kalıp yoksa düz bir zemine streç filmi serip üzerine harcı döküyoruz.
8. Rulo halinde sarıyoruz. Kenarlarını da bayram şekeri gibi sıkıp sıkıştırıyoruz.
9. Şekli verdiğimiz pastayı buzdolabının dondurucu bölümüne koyuyoruz.Sunum yapmadan 5-6 dk önce çıkarıp dilimleyip servis yapabilirsiniz.
10. Kalanını yine buzluğa koyup istediğimiz zaman çıkarıp dilimleyip yiyebiliriz. Böylelikle ani gelen misafirler içinde kolaylık oluyor.

deneyeceklere afiyet olsun. 🤗👍🍽