Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı şeker (İsterseniz arttırabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (İsteğe bağlı)

Süslemesi İçin

• Beyaz çikolata
• Antep fıstığı
• Vişne veya çilek

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını bir tavada eritin. Erimiş tereyağını, şeker, kakao ve sütü bir kaba alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
2. Bisküvileri iri parçalar halinde kırın. Geniş bir kabın içinde bisküvileri hazırladığınız kakaolu sosla buluşturup güzelce karıştırın. Bu aşamada bisküvileri fazla ezmemeye özen gösterin.
3. Bu karışımı bir yağlı kağıt ya da strecin üzerine alıp sıkıca sarın ve ister üçgen ister yuvarlak şekil verin.
4. Dondurucuya atın ve en az 3 saat, ideali ise 1 gece bekletin. Dondurucudan çıkarıp süsleyin.
5. Ben beyaz çikolatayı benmari usulü erittim ve bir sıkma torbası ile üzerine gezdirdim.
6. Biraz da antep fıstık ezmesi serptim ve üzerine buzlukta olan vişnelerimden koydum. Siz de istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.