Mozaik Pasta (Burçak Bisküvili)

Mozaik Pasta (Burçak Bisküvili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç bitter damla çikolata
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 çimdik tuz
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz (veya arzu ettiğiniz yemiş)

Mozaik Pasta (Burçak Bisküvili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede, tereyağını kısık ateşte eritelim.
2. Sütü ekleyip, çırpıcı ile karıştıralım.
3. Ardından, kakaoyu ekleyin.
4. Şekeri ve bir çimdik tuzu ekleyin.
5. Damla çikolatayı ekleyip, erittikten sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya alalım.
6. Diğer yandan derin bir kabın içinde, bisküvileri iri parçalar halinde kıralım.
7. Cevizi ekleyelim ve ılınmış olan kakaolu karışımı üzerine dökelim, güzelce karıştıralım.
8. Arzu ettiğimiz bir kalıba streç film koyup, pastamızı yayalım.
9. Oda sıcaklığına gelince, derin dondurucuya alıp, 3-4 saat bekletelim.
10. Kalıptan çıkarıp, 5-10 dakika bekledikten sonra, dilimleyip servis edebiliriz.

Afiyet olsun.