Mozaik Pastayı Daha Önce Böyle Yemediniz (Tencerede) Tarifi'nin Malzemeleri
2 paket petibör bisküvi
1 paket kakaolu puding
3.5 su bardaği süt
Üzeri için;
Benmari usulü eritilmiş 2 paket sütlü çikolata
Süslemek için;
1 bardak soğuk süt
1 poşet krem şanti
Mozaik Pastayı Daha Önce Böyle Yemediniz (Tencerede) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle pudingimizi arkasında yazan miktar sütle pişiriyoruz. Daha sonra bir karıştırma kabına bisküvileri dörde bölerek kırıyoruz.
Pudingden yaklaşık 4-5 yemek kaşığı kenara ayırıp geri kalanını bisküvilerin üzerine döküyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Orta boy bir tencereye streç film serip içine harcımızı döküyoruz. Soğuması için dolaba kaldırıp 1-2 saat bekletiyoruz.
Çıkaracağımız zaman sütlü çikolatayı benmari usulü eritip, içine kenarı ayırdığımız pudingi de ilave ediyoruz. Tencereyi ters çevirip uygun bir servis tabağına pastamızı çıkarıyoruz.
Her yerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz tamamen kapanmasına dikkat edelim. Bu işlemi de tamamladıktan sonra sıra geldi üzerini süslemeye. Ben kremşantili süsleme tercih ettim siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Kremşantiyi sütle çırpıp kıvam aldıktan sonra krema sıkma torbasına alıyoruz ve süslüyoruz tekrar buzdolabına kaldırıp soğutuyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun .