Yağlı kağıdı malzemenin üzerine kapatır, kağıtla birlikte elimizin altında sıkıştırarak yuvarlak hale gelmesini sağlarız.
İyice sıkıştırdıktan sonra yuvarlatarak sarar, dolabın buzluğuna ya da dondurucuya koyarız.
Donduktan sonra keser, servis tabağına alırız.
Mozaikleri sarmak için market poşetini dikdörtgen şeklinde kestikten sonra iç kısmını kullanabilirsiniz. Dolapta 1 hafta kalabilir. Çok güzel ve kolay bir tariftir. Afiyet olsun.