Muazzam Un Kurabiyesi

Muazzam Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr margarin (İsterseniz 250 gr margarinde olur tereyağı margarin isteğe bağlı)
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Muazzam Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm sevgili Arkadaşlar sizlere pastanelerden aldığımız un kurabiyesinin tıpkısının aynısını yapacağız .Ağızda dağılan ve damak çatlatan bir lezzet İnan’ın abartı değil benim tarifleri hepsi denenmiş testten geçmiş onay almıştır 👌🏽☺

1. Ben 500 gr margarin kullandım siz ilk baştan 250 gr kullanabilirsiniz
2. Birgün önceden margarini tavada iyice eritin. Not; ister margarin ister tereyağı isteğe bağlı, resimlerde görülüyor ilk eridiğinde yağ bulanık 10 dk kaynadıktan sonra kısık ayarda yoksa yanar yağın rengi altın sarısı gibi açılıyor resimde görülüyor bende 10 dk yetti sizde belki daha az dk veya daha fazla dk olabilir resimde görüldüğü rengi yakalayınca süzgeçten geçirin dipinin siyahını karıştırmayın sakın .
3. Bir gece buzdolabında bekletin ertesi gün pudra şekeri ve unla kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ilave edin.
4. Yağın yumuşaklığa göre un fazlalaşıyor veya azalabiliyor ele yapışmayan hamur olsun .
5. 10- 15 dk buzdolabında bekletin hamuru .
6. İstediğiniz formu verebilirsiniz ben tam un kurabiyesi formunu verdim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda kontrollü bir şekilde 23 dk pişirin.
8. Soğuduktan sonra isteğe bağlı pudra şekeri serpiştirin.

Afiyet bal şeker olsun Arkadaşlar gözünüzde gördü hakkınızı helal edin ve bu tarihte YouTube den hemşerim Masmavi3 mutfaktan aldım denemenizi tavsiye ederim 👌🏽☺😘💐

Not; Pişirme süresi 20 dk ile 23 dk arası fırınınıza göre pişme süresi değişebilir.