Müceddere Pilavı
Müceddere Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Müceddere Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz başkanınca suyunu süzüp kenara alıyoruz.
- Tenceremize sıvı yağ koyup minik minik doğradığımız soğanı ilave edip kavuruyoruz .
- Daha sonra bulgurunu da ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
- Üzerine yeşil mercimeği ilave edip tuzunu da ekleyip suyunu ilave ediyoruz.
- Kaynayınca altını kısıp pişiriyoruz .
- Pişince üzerine havlu peçete koyup biraz dinlendiriyoruz.
- Tavamıza zeytinyağını koyup kuru soğanları koyup rengi dönene kadar kavuruyoruz .
- Dinlenen pilavı servis tabağına alıyoruz üzerine kavurduğumuz soğanı ilave ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
