Mücver

Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet yumurta
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 pk kabartma tozu

Kızartmak için;

• Zeytinyağı

Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet kabağımızı rendeliyoruz.
2. Rendelediğimiz kabağımızın içine bir yumurta ekliyoruz.
3. İncecik doğranmış maydanozu, tuz, karabiber, pul biber ve kabartma tozu katıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
4. Karıştırdıktan sonra teflon tavamızda yapışmayacak şekilde kaşık yardımıyla döküyoruz .
5. Döktükten sonra kızartıyoruz kızarttıktan sonra afiyet olsun.