Mücver

Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy kabak
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• 1, 5 bağ dereotu
• Yarım bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber

Kızartmak İçin ;

• Ayçiçek yağı
• İsteğe göre yoğurt

Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım, onlar bir kenarda dursun, derin bir kaba yumurtaları kıralım, unumuzu ilave edelim.
2. Daha sonra tüm malzemelerimizi ekleyelim üzerine soyduğumuz kabakları rendeleyelim, kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım.
3. Kızdırdığımız az miktarda yağa kaşıkla alıp hafif bastırarak(tavanın kenarın da )yağımıza bırakalım.
4. Ben gözleme yapılan tavada kızartıyorum. Size de öneririm.
5. Kızartma işleminiz bittikten sonra yoğurtla servis edebilirsiniz. Bu ölçülerle deneyin, İnanın çok güzel olacak.
   Afiyet olsun. Not:kaç kişilik olduğunu kendimize göre yazdım,, Beğeni fazla olduğunda kişi sayısı yanıltmasın, 😜👍👌 bitebiliyor.