Mücver
Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet yumurta
- 4-5 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı un
Baharatlar;
- 1 çay kaşığı kimyon, karabiber, pul biber, tuz
Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kabak ve havucu sudan geçirelim.
- Rendenin kalın yeri rende yapalım, patatesi soyalım, yıkayalım, rende yapalım.
- 1 yumurta kıralım içine ve dere otunu ince ince kıyalım.
- Baharları ile beraber karıştıralım.
- Tavamıza yağı dökelim.
- 1 kaşık dolusu aldığımız mücveri harcından tavaya dökelim.
- Kaşığın arka kısmı ile etrafına yayarak inceltelim(bkz. paylaşımımdaki gibi).
- Önlü arkalı kızartalım, servis tabağına alalım.
Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz, ayrıca sarımsaklı yoğurtla da çok güzel benden söylemesi👌 ✔️2/3 kişi için nefis bir öğün yemeği
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
