Mücver

Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım pırasa
• 1 küçük patates
• 1 küçük havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Nane
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• Un
• Yarım paket kabartma tozu

Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasayı ince ince doğrayalım.
2. Havuç ve patatesi rendeleyelim.
3. Rendeledikten sonra suyunu sıkıp pırasaya ekleyelim.
4. Yumurtayı da ekleyim.
5. Un ve kabartma tozunu ekleyelim. (un kıvam alana kadar çok katı olmayacak ).
6. Kaşıkla dökerek yağda kızartalım.
7. Kızartırken çok kalın olmasın ince tabaka halinde yapın lütfen yoksa içi pişmez üzeri kızarır. Afiyet olsun biz bebeğimle çok seviyoruz 😋.