Mücver

Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 soğan
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• İsteğe bağlı olarak bir diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
• Birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber ,kimyon, kekik ,nane

Kızartmak için,

• Sıvıyağ

Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve lezzeti harika olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim 😊.

1. Kabak, patates, soğan, rendelenir suyu sıkılır.
2. Karıştırma kabına alınır.
3. Yumurta, un ,peynir ,zeytin yağı ve baharatlar eklenir karıştırılır.
4. Tavaya sıvı yağ eklenir kızınca birer kaşık mücver koyulur çevirerek pişirilir.

Not:fırında da yapılabilir.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet 🦋.