Mücver

Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kabak
• 1 tane büyük boy patates
• 2 tane soğan
• 3 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağından az fazla un
• Dereotu, tuz
• Karabiber, kırmızı biber

Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı, patatesi ve soğanı rendeleyelim.
2. İçerisine diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
3. Ununu kıvamına göre ayarlarsınız.
4. Hazırladığımız harçtan yağ koyduğumuz kızgın tavaya birer kaşık koyup arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
5. İçinin piştiğinden emin olduktan sonra alabiliriz.
6. Sonra ister sarımsaklı yoğurtla ister ketçapla istediğiniz gibi soğuk yada sıcak servis edebilirsiniz.

💚afiyet olsun💚.