Mücver
Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük kabak
- Yarım demet ;maydanoz, yeşil soğan, dereotu
- 2 yumurta
- Bir paket kabartma tozu
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un (Yaklaşık 1 su bardağı )
- İsteğe göre karabiber tatlı toz biber
Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabakları yıkayıp şerit şeklinde kabuklarını soyuyoruz.
- Rendenin büyük tarafı ile rendeliyoruz suyunu iyice sıkıp bir kenara alıyoruz.
- Sonra yeşillikleri yıkayıp ince doğruyoruz karışıma yumurtaları ilave edip karıştırıyoruz.
- Unu kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz cıvık harç olmayacak.
- Kullandığımız markaya göre değişkenlik gösterebilir.
- En son kabartma tozunu koyup karıştıralım sonra yapışmaz bir tavaya yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyerek karışımdan bir yemek kaşığı kadar dökelim kızarınca çevirelim servis tabağına alalım.
- Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla yanına sos yapabilirsiniz çok yakışıyor. Afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
