Mücver (En Lezzetli Haliyle)

Mücver (En Lezzetli Haliyle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 2 adet orta boy havuç
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1-1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber (silme)
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Mücver (En Lezzetli Haliyle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sebzelerimizi yıkayalım ve rendeleyelim.
2. Ellerimizle sebzelerin suyunu iyice sıkalım ve bir kaşık yardımıyla bir güzel karalım.
3. Ardından yumurta, tuz ve baharatları ekleyelim.
4. Son olarak unu ekleyelim, harcı iyice karıştıralım.
5. Hazırlanan mücverimiz için yağımızı tavaya alalım, yağımızı kızdıralım.
6. Arkalı önlü pişirelim.
7. Pişen mücverlerimizi kağıt havlu üzerine çıkartalım fazla yağını alsın.

Hazırlanan mücverlerimizi afiyetle yiyelim. 😋.

Yapılışı çok basit deneyenlere afiyet olsun. 🍴.