Mücver (Videolu)
Mücver (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy kabak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3-4 dal yeşil soğan
- 2 yumurta
- 5-6 yemek kaşığı un
- Toz biber
- Pulbiber
- Kuru nane
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Mücver (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak ve patates rendelenir suyu sıkılır. Havuç rendelenir. Doğranmış yeşil soğanlar ve diğer tüm malzemeler karıştırılır.
- Kızgın yağda kaşıkla yassılanarak kızartılır. Arkalı önlü kızaran mücver havlu kağıda alınır.
- Mücver harcı hazırlandığı anda kızartılmaya başlanmalı. Yoksa sulanır. Böyle bir durumla karşılaşırsa suyu süzülüp, biraz daha un ile toparlanıp kızartılabilir.
- Arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun 🌷
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
