Muffin Omlet

Muffin Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
• 1-2 dilim pastırma
• 1 adet yeşil soğan ( sadece yeşil kısmı)
• 1 küçük boy patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Bir parça teremyağ

Muffin Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Sahur için 2 kişilik olarak yaptığım muffin omletleri kişi sayınıza göre ölçeklendirerek çoğaltılıp azaltılabilir. Hem göz Hem mide doyurucu bu tarif için içerisine istediğiniz malzeme eklenip çıkartılabilir.

1. Süt ve yumurtaları bir kapta çırpma teliyle iyice çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri peynir, pastırma, patates, yeşil soğan, baharatları bir kapta iyice karıştırıp üzerine çırpılmış olan süt ve yumurtayı ekliyoruz.
3. Teremyağ ile iyice yağladığımız muffin kalıbımıza karışımı döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.