Muhallebili Çikolata Dolgulu Tart

Muhallebili Çikolata Dolgulu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağından bi parmak eksik şeker
• 2. 5 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakoa
• 1 yumurta

Muhallebi için;

• 1 litre tam yağlı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 160 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı süt

Muhallebili Çikolata Dolgulu Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebiyi yapıyoruz tencereye sütü şekeri unu koyup iyice çırpıyoruz ocağa alıp göz göz olunca vanilya tereyağını ekleyip karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
2. Alt tabanı için tereyağını şekeri, yumurtayı ,homojen kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz ,daha sonra kakaoyu  ve unu koyup yoğuruyoruz buzdolabında 5 dakika bekletiyoruz.
3. Yuvarlak borcamı tereyağı ile yağlayıp kurabiye hamurunu yayıyoruz, kenarlarınıda biraz yükseltiyoruz, muhallebiyi koyunca dışına çıkmaması için, kurabiye kabarmaması için çatal batırıyoruz, muhallebiyi de üzerine döküp 190 dereceli önceden ısıtılmış fırına veriyoruz 45- 50 dakika pişiriyoruz.
4. Üzeri için sütü tencerede ılıktan biraz daha fazla ısıtıp çikolatayı ekliyoruz eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
5. Pişince fırından çıkarıp çikolatayı döküyoruz ,yayıyoruz ,soğumaya bırakıyoruz.
6. Misafir için 1 gün önceden yapılınca daha güzel oluyor afiyet olsun😊