Muhallebili Elmalı Kup

Muhallebili Elmalı Kup Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy elma
• 4 yemek kaşığı esmer şeker veya toz şeker
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) adet taze sıkılmış limon suyu
• 1 çay kaşığı vanilya veya vanilya özütü
• Yulaflı bisküvi, petibör veya bebe bisküvi hangisini dilerseniz.

Muhallebisi İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Muhallebili Elmalı Kup Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸

1. Elmaları bir güzel yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. 4 parçaya bölüp çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın.
2. Kararmaması için elmaları taze sıkılmış limon suyunda bekletiyoruz.
3. Tavaya elma küplerini alıyoruz üzerine şeker döküyoruz suyunu salıp hafif renk alana kadar orta ateşte pişirelim.
4. Elmalar pişmeye başlarken o sırada muhallebimizi hazırlayalım.
5. Vanilya ve tereyağ dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyalım ve muhallebiyi pişirelim muhallebi piştikten sonra üzerine vanilya ve tereyağı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
6. Elmalar pişmeye yakın tarçın ve vanilya da ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
7. Bisküvileri diler elinizde ufalayın dilerseniz mutfak robotundan geçirip küçük parçalar haline getirelim.
8. Cam servis bardaklarına sırasıyla bir kat bisküvi bir kat elma sotesi katalım en son üzerine muhallebi katalım hazırlayalım bekletmeden yiyelim afiyet olsun.

Not : Dilerseniz altına ve üstüne tek muhallebi katarsınız dilerseniz de aralarına da muhallebi katabilirsiniz yada benim yaptığım gibi tek üzerine katarsınız sizin zevkinize kalmış.