Muhallebili Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Göz kararı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebisi için;
- 2.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı margarin
Muhallebili Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kekimiz için toz şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz .
- Daha sonra sırasıyla diğer malzemelerimizi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Güzelce çırptığımız kek harcımızı altını yağladığımız borcama döküyoruz.
- 180 derecede fırına veriyoruz.
- Bu sırada muhallebi için vanilin ve margarin hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
- Daha sonra ocağa alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz .
- Kekimizi kontrol etmeyi unutmuyoruz .
- Muhallebi göz göz olunca altını kapatıp vanilin ve margarini ekleyip çırpıyoruz.
- Kekimiz ve muhallebimiz soğuduktan sonra muhallebiyi kekin üzerine döküyoruz.
- Üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz afiyet olsun 🥰.