Muhallebili Kek (Şahane Lezzet)

Muhallebili Kek (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük demet ıspanağın yaprakları
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (Kontrollü koyunuz)

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kasığı tepeleme nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebili Kek (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak yapraklarını yıkayıp kaynar suda bir iki taşım kaynatıp süzelim. Parçalayıdan geçirelim.
2. Başka bi kapta un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri çırpalım.
3. Ispanak püresini de ekleyelim sonra un ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
5. Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp kıvam alana kadar pişirelim. Ocağın altını kapatınca vanilya ekleyelim karıştıralım.
6. Pişen kekin üzerine kabak oyacağı ile delikler açalım ve yuvarlak parçaları başka kaba alalım.
7. Muhallebiyi borcam üzerine dökelim.
8. Borcamı sallayarak deliklere girmesini sağlayalım.
9. Artan kek parçalarını robottan geçirip üzerine serpiştirelim. 1 saat buzdolabında dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun💐.