Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (150gr) kemalpaşa tatlısı
• 3, 5 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı toz şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kemalpaşa tatlısını hazırlayalım, bir tencere içine 3, 5 su bardağı su ve 3, 5 su bardağı toz şeker ekleyelim.
2. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın, şerbeti kaynamaya bırakın.
3. Daha sonra kaynayan şerbetin içine 1 paket kemalpaşa tatlısını ekleyin.
4. Kemalpaşa tatlılar pişerken sık sık karıştırın, tatlılar şerbetini eşit bir şekilde çeksin.
5. Şişen kemalpaşa tatlılarını soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra kemalpaşa tatlılarını eliniz ile hafifçe bastırıp, şerbetlerini akıtın. 26-28 cm lik yuvarlak bir kalıbın içine yerleştirin, yerleştirme şekli size bağlı.
7. Diğer taraftan muhallebi için derin bir tencere içine 1 litre süt koyun, 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 1 su bardağı toz şeker ekleyip iyice karıştırıp koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
8. Daha sonra pişen muhallebi içine 1 paket vanilya koyup, karıştırın. 2 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın.
9. Ardından muhallebiyi kemalpaşa tatlılarının üzerine döküp üzerlerini düzeltin.
10. Hazırladığınız muhallebili kemalpaşa tatlısını en az 4-5 saat kadar ya da 1 gece (ben 1 gece beklettim) budolabında bekletin.
11. Eğer tatlınız şerbetini salarsa, kenar kısımdan fazla suyunu dikkatlice dökün.
12. Ardından servis tabağına ters çevirerek, yavaşça çıkartın.
13. Hazırladığınız muhallebili kemalpaşa tatlısını dilimleyerek, isteğe göre süsleyip soğuk servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun